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Kjeldahl, Johan Gustav.

Chimico danese. Il suo nome è legato al metodo di dosaggio dell'azoto totale nelle sostanze organiche (Jaegerspris 1849 - Hilleröd 1900). ║ Pallone di K.: nome dato a un pallone di vetro piriforme, a fondo tondo e a collo lungo, usato nei laboratori chimici.